Esta técnica para saber con precisión qué porciones deberías comer es conocida como “la dieta de la mano“ y fue publicada por la página estadounidernse Guard Your Health como una alternativa saludable que te ayuda a bajar de peso sin caer en las dietas ”yo-yo” ni restringirte de comer ningún grupo alimenticio.
Genial.guru te cuenta en qué consiste y cómo puedes aplicarla.
Los expertos de Guard Your health afirman que al no medir lo que se come, los excesos son de hasta cinco veces la dosis recomendada. Además hacen evidente la tendencia a aumentar las raciones alimenticias que han adquirido muchos países en occidente, citando investigaciones del Departamento de Estudios de Nutrición y Alimentación de la Universidad de Nueva York, que indican que las porciones que se consumen en la actualidad se han ido duplicando generosamente en los últimos 20 años.